Quale acqua, minerale o alla spina? Naturale o artificiale?

Risponde l’esperto, dott. Sergio Berardi, direttore delle Terme di Vallio.

Le domande più comuni che ci vengono rivolte presso il Centro Studi delle Terme “Castello” di Vallio, di cui sono Responsabile, sono fondamentalmente due: qual è il valore del residuo fisso della nostra acqua? Che durezza ha?

L’alta percentuale di queste domande è generata dal fatto che le persone sono pressate da una pubblicità battente e continua a vantaggio di acque minerali con basso residuo fisso o di acque potabili con bassa durezza, ma non sono solo questi i parametri da valutare in un’acqua minerale.