Come versare correttamente la birra nel bicchiere

3 passaggi fondamentali

Bevi la tua birra chiara direttamente dalla bottiglia? Meglio evitare! Per gustare al meglio la tua birra, è fondamentale utilizzare un bicchiere adatto e seguire alcuni semplici passaggi. Ecco come fare:

1. Inclina il bicchiere a 45°
   Inizia versando la birra con il bicchiere leggermente inclinato. Questo aiuta a evitare la formazione eccessiva di schiuma e permette un versamento più controllato.
2. Versa lentamente lungo il lato del bicchiere
   Versa la birra con calma, facendo scorrere il liquido lungo il lato del bicchiere. Questo passaggio è fondamentale per evitare un eccesso di schiuma iniziale e preservare la qualità della birra.
3. A metà versata, raddrizza il bicchiere per creare la schiuma perfetta.
   Una volta raggiunta la metà del bicchiere, inizia a raddrizzarlo gradualmente. In questo modo, otterrai una schiuma densa e compatta, che non solo è piacevole alla vista, ma aiuta a proteggere gli aromi della birra e migliora l’esperienza gustativa.

La schiuma non è solo una questione estetica: agisce come una barriera che mantiene intatti gli aromi e offre una degustazione più ricca.

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